используют в металлургической, целлюлозно-бумажной, химической, резиновой, медицинской, текстильной, строительной, пищевой, станко- и машиностроительной промышленности, а также в качестве ингибитора коррозии металлов в различных отраслях промышленности. Технический нитрит натрия ГОСТ 19906-74 используется в качестве противоморозной добавки к бетонам в производстве строительных конструкций.